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西式冷餐会

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西式冷餐会

日期:2014-11-10 选择字号:
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西式冷餐会承包,西式冷餐会发包,西式冷餐会外判

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A款菜单(65元标准): 

65元RMB每位/最低100人 
75元RMB每位/最低 80人 
95元RMB每位/最低 60人 
一、沙拉(6种): 
蔬果虾仁甜心沙拉 意式香脂醋酱拌田园沙拉 德式土豆沙拉 
酸黄瓜熏鸡肉沙拉 彩豆玉米沙拉 番茄意面沙拉 
配:千岛酱、意大利油醋汁、法式油醋汁 
二、冷盘(8种): 
什锦冷切肠拼盘 鱼子酱酿蛋花拼盘 培根芦笋卷 
醋味青花鱼 什锦日本寿司 萨拉米迷你派 
番茄芝士三明治 厨师总汇三明治 
三、甜点(5种) :
提拉米苏 黑深林蛋糕 摩卡黑方巧克力 
抹茶慕斯 黄油手工曲奇饼干 
四、时令水果拼盘(6种): 
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、菠萝 
五、饮料:8种 :
可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、猕猴桃汁、青岛啤酒 
热饮: 红茶、咖啡 

B款菜单(80元标准): 
80元RMB每位/最低100人 
90元RMB每位/最低 80人 
100元RMB每位/最低60人 
一、沙拉(6种): 
蟹子蔬菜沙拉 泰式海鲜沙拉 玉米虾仁沙拉 
熏三文鱼土豆沙拉 尼素沙拉 番茄鲜紫苏沙拉 
配:千岛酱、意大利油醋汁、法式油醋汁 
二、冷盘(10种): 
什锦冷切肠拼盘 鱼子酱酿蛋花 味付八爪鱼 
什锦日式寿司拼盘(加州卷、什锦太卷、熟金枪鱼卷、大根卷) 
番茄奶酪串 松花鸡卷 马苏里拉芝士配番茄拌香醋 
萨拉米迷你派 鸡蛋火腿三明治 金枪鱼三明治 
三、甜点(6种): 
提拉米苏 黑方巧克力 黑深林蛋糕 
抹茶慕斯 黄油手工曲奇 提子曲奇 
四、三层水果拼盘(8种): 
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、菠萝、草莓、奇异果 
五、饮料(10种): 
可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、猕猴桃汁 
热饮: 红茶、咖啡 
酒类: 青岛啤酒 曼扎城堡庄园红葡萄酒 长城干白 

C款菜单(120元标准) 
120元RMB每位/最低100人 
130元RMB每位/最低 80人 
150元RMB每位/最低 60人 
一、沙拉(6种): 
西西里风味煎明虾沙拉 水果火腿芝士沙拉 吞拿鱼土豆沙拉 
吉利鸡扒沙拉 安格斯牛肉沙拉 维也纳彩椒洋菇沙拉 
配:千岛酱、意大利油醋汁、法式油醋汁 
二、冷盘(12种): 
帕玛森火腿卷蜜瓜 烟熏风干火腿 什锦冷切肠拼 
什锦日式寿司拼盘(加州卷、三文鱼握寿司) 烟熏挪威三文鱼配鱼子酱 
什锦刺身拼(三文鱼、金枪鱼、鱼籽) 鸡尾鲜虾柚子杯 
番茄橄榄奶酪串 香梨拌鹅肝 萨拉米迷你派 
厨师总汇三明治 金枪鱼三明治 
三、甜点(8种): 
提拉米苏 德式黑森林蛋糕 抹茶慕斯 核桃布朗尼 
卡萨特蛋糕 罗马假日芝士 巧克力松仁曲奇 朗姆提子曲奇 
四、三层水果拼盘(8种): 
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、菠萝、草莓、奇异果 
五、饮料(10种): 
可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、猕猴桃汁 
热饮: 红茶、意大利现磨咖啡 
酒类: 青岛小瓶啤酒 让德格拉芙波尔多干白 罗斯伯格干红葡萄酒 

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